Hai Sahabat Lalang Ungu, apa kabar? Semoga senantiasa sehat dan bahagia ya… Sahabat, dalam tulisanku kali ini aku akan menuliskan tentang 3 jenis minuman herbal yang nikmat berkhasiat. Wah, tumben-tumbenan nih nulis tentang minuman sehat, apakah latah karena banyak yang sedang membahas pencegahan virus Corona dengan ramuan herbal?

Ya, boleh saja kalau ada yang mengartikan begitu. Tulisan ini memang terinspirasi dari berita-berita yang menyatakan manfaat rimpang khususnya dalam menjaga kesehatan tubuh, termasuk konon katanya bisa mencegah virus Corona yang sedang trending di seantero jagad raya ini. Membaca berita-berita tersebut, aku lalu teringat pada minuman / wedang herbal yang selama ini memang kami konsumsi sehari-hari, karena kebutuhan masing-masing anggota keluarga kami. Mau tahu? Nah…inilah ke-3 minuman herbal sederhana yang nikmat berkhasiat tersebut :

3 Jenis Minuman Herbal yang Nikmat Berkhasiat

1. Wedang ASERE

Jangan terkecoh dengan namanya ya, karena itu hanyalah penamaan di keluarga kami saja, untuk wedang (minuman hangat) yang terbuat dari Apel Hijau dan Sereh (sebutan lainnya : serai / kamijoro) 😀

Awalnya aku mendapatkan resep ini dari kiriman seorang teman melalui WA group beberapa tahun lalu, karena ia mengetahui bahwa aku seringkali merasakan sakit / nyeri pada lutut dan pinggang. Sebelumnya aku rutin menjalani terapi sinar di salah satu RS di kota kami, namun kurasakan keluhanku tak banyak berkurang dan suatu saat waktu terapi yang biasanya bertepatan dengan hari liburku berganti jadwal menjadi hari kerja. Aduuh…aku kesulitan untuk izin seminggu sekali. Nah, kemudian aku mendapatkan resep Wedang Apel Sereh  itu darinya.

Aku mencobanya dan alhamdulillah cocok, keluhan nyeri pada lutut dan pinggangku teratasi dengan rutin minum ramuan/wedang ini, bahkan ibu pun suka dan menyatakan bahwa rasa pegal-pegal pada boyok (pinggang) beliau hilang dengan rutin minum wedang apel sereh ini.  Cara membuatnya pun gampang. Mau tahu resepnya? Ini dia :

Bahan Wedang ASERE (Apel-Sereh)

• Apel Hijau (2 buah)
•  Sereh / Serai (5 batang)
•  Air (3 gelas / hingga merendam semua bahan)

Cara membuat Wedang ASERE (Apel-Sereh)

1. Cuci apel dan sereh dengan air mengalir;
2. Potong-potong buah Apel (langsung dengan kulitnya) seukuran 2-3 cm;
3. Memarkan pangkal batang Sereh lalu dipotong-potong sepanjang jari;
4. Siapkan air ke dalam panci kecil, masukkan potongan Apel dan Sereh, masak dengan api kecil hingga potongan apel lunak dan air menyusut hingga sekitar 1 gelas;
5. Dinginkan sejenak, tuang dalam gelas/cangkir, siap dinikmati hangat-hangat.

Nah,bagaimana..gampang bukan cara membuatnya? Bisa diminum pagi atau sore hari, kalau kami sih biasanya membuat ini sore/malam.. Tak perlu ditambah gula, madu atau pemanis lainnya karena ada rasa manis ‘tipis-tipis’ dari buah Apelnya dan ada rasa serta aroma khas dari Sereh.  Sedaap..

Baca Juga : Wedang Apel Sereh

2. Wedang SIRLAM

Wedang herbal kedua yang rutin dibuat untuk dikonsumsi di keluarga kami adalah Wedang Sirlam. Hayoo..singkatan dari apakah nama itu?

Daun Sirsak dan Daun Salam adalah komposisi dari minuman herbal kedua ini. Kalau minuman dari Apel dan Sereh adalah kesukaan aku dan ibu, maka minuman yang kedua ini rutin dikonsumsi oleh adikku dan isterinya sebagai salah satu upaya untuk menjaga kesehatan mereka, antara lain menjaga stabilitas kolesterol, mencegah batu ginjal, menstabilkan kadar gula darah, mencegah naiknya purin (asam urat). Daun Sirsak bisa untuk mencegah tumor sedangkan Daun Salam melindungi dari radikal bebas. Rasanya sepat cenderung pahit (namanya juga jamu ya..hihi..), itu sebabnya aku jarang ikut meminumnya 😁

Bahan Wedang Sirlam

• 9 helai Daun Sirsak tua
• 5 helai Daun Salam
• 4 gelas air

Langkah pembuatan Wedang Sirlam

1. Cuci bahan-bahan dengan air mengalir;
2. Potong dan buang semua ujung daun;
3. Rebus dalam panci dengan air yang sudah disiapkan menggunakan api sedang sampai mendidih dan air surut sekitar 1 gelas;
   

   Daun Sirsak & Salam direbus

4. Dinginkan sebentar lalu wedang siap diminum.

3. Wedang Empon-empon

Nah minuman herbal yang terakhir ini baru beberapa kali kami buat karena penasaran setelah seringkali mendapat kiriman resep via WAG. Kami namakan Wedang Empon-empon karena minuman hangat ini terbuat dari beberapa jenis empon-empon. 

Oya, Sahabat sudah tahu tentang empon-empon ini?

Empon-empon adalah istilah dari Bahasa Jawa, berasal dari kata ’empu’ yang mempuyai arti ‘rimpang induk’ atau ‘akar tinggal’. Jadi istilah empon-empon ini digunakan untuk menyebut kelompok tanaman yang mempunyai rimpang / akar tinggal. Contohnya : Jahe, Kunyit, Kencur, Temulawak, Temuireng, Temugiring, dll.

Bahan Wedang Empon-empon

• Jahe 2 potong sebesar ibu jari
• Temulawak 1 ruas ibu jari
• Kunyit 1,5 rimpang sebesar ibu jari
• Sereh 3 batang
• 4 gelas air
• Madu bila perlu

Cara membuat Wedang Empon-empon

1. Cuci semua bahan dengan air mengalir;
2. Untuk Jahe dapat dibakar sebentar sebelum dimemarkan;
3. Memarkan bahan-bahan lainnya;
4. Rebus bahan-bahan dalam air yang sudah disiapkan dengan api sedang sampai mendidih dan air surut hingga sekitar 2 gelas;
5. Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam gelas;
6. Bila perlu, tambahkan madu secukupnya / sesuai selera, aduk dan Wedang Empon-empon siap diminum hangat-hangat.

Harapan kami dengan khasiat dari masing-masing bahan itu mudah-mudahan bisa meningkatkan imunitas tubuh kami dan menjaga tubuh tetap bugar.

Nah, Sahabat Lalang Ungu, itulah ketiga minuman herbal yang sederhana (mudah dibuat) namun rasanya nikmat dan penuh khasiat, yang telah kami konsumsi dalam keseharian keluarga kami. Mengkonsumsi minuman herbal ini merupakan salah satu upaya kami mewujudkan pola hidup sehat,   selain mengatur pola makan, olahraga teratur, tidur cukup, dll.  Nah, bagaimana dengan teman-teman adakah tips sehat lainnya? Yuk, bagi di kolom komen ya…